McDonald’s, la mayor cadena de comida rápida del planeta, llevará a cabo una disminución considerable en los precios de sus combos en Estados Unidos, tan solo pocas semanas después de que su CEO reconociera que los menús se habían tornado excesivamente caros. Esta acción pretende reconquistar a los clientes que se preocupan por el costo, fortaleciendo la imagen de accesibilidad que distingue a la marca.
La compañía y sus franquiciados decidieron dar un descuento del 15 % en ocho de sus combos más vendidos, en contraste con el costo de cada ítem por separado. Asimismo, McDonald’s ofrecerá respaldo financiero a los franquiciados que opten por la reducción de precios. Las modificaciones se pondrán en marcha desde el mes que viene, además de otras promociones económicas que la empresa prevé introducir pronto.
Opciones económicas renovadas y ampliación de cartas
Entre las nuevas opciones, McDonald’s introducirá un combo de desayuno por US$ 5 y un paquete especial de Big Mac y McNuggets por US$ 8, recuperando la marca “Extra Value Meals”. Estas medidas buscan facilitar el acceso a menús combinados para clientes que priorizan la relación precio-calidad.
Chris Kempczinski, CEO de la empresa, comentó que «la impresión de valor de los clientes se afecta mayormente por el costo del menú principal», sugiriendo que numerosos consumidores opinan que los menús ya no son accesibles en comparación con otras opciones de comida rápida y restaurantes de servicio completo, como Applebee’s o Chili’s.
Efectos de la inflación en la percepción del cliente
La crisis inflacionaria posterior a la pandemia transformó la percepción de muchos clientes sobre McDonald’s, pasando de un lugar económico para comer rápido a un establecimiento percibido como caro. Menús combinados superiores a US$ 10 contribuyeron a una percepción negativa del valor, lo que motivó a la compañía a revisar sus precios y ampliar las opciones económicas.
En 2023, un combo de Big Mac que llegó a costar US$ 18 se hizo viral y provocó una discusión sobre la accesibilidad de la franquicia. A pesar de ser una situación inusual, la repercusión en los medios mostró la importancia de fortalecer la conexión entre el precio y el valor percibido.
Métodos para mantener constantes las ventas y captar clientes
Desde la introducción del menú económico de US$ 5 en 2022, McDonald’s ha logrado estabilizar temporalmente sus ventas. Además, la cadena ha reforzado otros segmentos de su carta, como las tiras de pollo y nuevas bebidas, e impulsado comidas temáticas con colaboraciones exitosas, incluyendo la reciente campaña vinculada a “A Minecraft Movie”.
Estas tácticas, junto con las recientes rebajas en paquetes, tienen el objetivo de incrementar no solo la recurrencia de visitas, sino también captar a un público más extenso que se interesa por la accesibilidad de la comida rápida y el equilibrio entre calidad y costo.
Recuperación de la percepción de valor y accesibilidad
La modificación de los precios es una parte de la estrategia de McDonald’s para conservar su posición en el competitivo mercado de Estados Unidos y restablecer la confianza del consumidor. Con propuestas renovadas y respaldo a los franquiciados, la cadena intenta reafirmar su lugar como líder en comida rápida asequible, al mismo tiempo que sigue introduciendo novedades en su menú para cumplir con las expectativas de los clientes actuales.
